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오스트리아, 특히 비엔나는 커피 문화로 유명해요. 이 지역의 커피 문화는 유네스코 무형문화유산에도 등록되어 있답니다. 비엔나는 커피하우스 문화를 중요하게 여기는 도시로 유명해요.

오스트리아 비엔나 커피 하우스

오스트리아 커피 문화 유럽 심장에서 탄생한 커피 전통

오스트리아, 특히 수도 비엔나는 커피 문화로 유명해요. 이곳의 커피 문화를 단순히 커피 즐기는 것 이상으로, 사람들이 모여 얘기하고 문화와 예술이 만날 수 있는 공간으로 봐요. 비엔나의 커피하우스는 그냥 커피 마시는 곳이 아니라, 오스트리아의 문화와 역사를 체험하고 즐길 수 있는 곳이라서 많은 사람들이 좋아하죠. 그럼 오스트리아의 커피 문화는 어떻게 시작됐을까? 함께 살펴볼까요. 커피 문화의 시작: 17세기 오스트리아의 전설, 오스트리아의 커피 문화는 17세기로 거슬러 올라가면 깊은 역사가 있어요. 전설에 따르면 1683년, 비엔나를 공략하던 오스만 제국군이 패배하고 물러나면서 많은 커피콩을 남겼대요. 이를 발견한 비엔나 주민들은 처음엔 커피콩을 쓸모없는 것으로 여겼지만, 폴란드 군인이자 비엔나 주민인 요한 게오르그 콜츠키가 이 커피콩으로 커피를 만들어 마시기 시작하면서 비엔나 최초의 커피하우스를 열었어요. 그 후로 비엔나에는 커피하우스가 엄청 빨리 퍼져나가면서 오늘날의 커피 문화를 이루게 됐어요. 이건 오스트리아의 커피 문화 시작을 알리는 중요한 사건이었죠.

 

비엔나의 커피하우스

커피를 판매하는 곳을 넘어서, 사람들이 모여 얘기하고, 신문을 읽으며, 시간을 보내는 장소로 자리 잡았어요. 특히 19세기에는 비엔나의 지식인들과 예술가들이 자주 모이는 곳으로 알려져 있었고, 문학이나 예술, 정치적 토론의 중심지였어요. 이런 커피하우스는 지금도 그 전통을 이어가고, 방문객들에게 편하고 여유로운 시간을 제공해 줘요. 이게 비엔나의 커피하우스를 특별하게 만드는 요소 중 하나이죠. 비엔나커피하우스에서는 다양한 종류의 커피를 맛볼 수 있어요. 대표적인 비엔나커피로는 멜랑게, 아인슈페너, 카푸치노 등이 있고, 그 외에도 많은 종류의 커피가 있어요. 각 커피는 그 독특한 맛과 향으로 커피 애호가들을 매료시키죠. 이게 비엔나의 커피 문화를 더 풍성하고 다채롭게 만들어주는 거예요. 유네스코 무형문화유산으로 등재된 오스트리아 비엔나의 커피 문화, 꽤 흥미진진하죠? 비엔나커피하우스는 그저 커피를 파는 곳이 아니에요. 그곳은 문화와 사회 간의 만남의 장소이기도 하거든요. 비엔나의 커피 문화는 1683년, 오스만 제국의 포위를 피한 뒤 시작됐다고 전해져요. 전쟁에서 남은 커피콩으로 커피하우스를 열게 된 거죠. 그리고 어느새 이곳은 사람들이 모이는 곳이 되었어요. 커피를 마시는 것 이상의 공간이죠. 사람들이 대화를 나누고, 신문을 읽고, 문화와 예술을 교류하는 장소랍니다.

오스트리아 유럽전통 커피

비엔나커피하우스 분위기, 다양한 맛

비엔나의 커피하우스는 독특한 분위기로 유명해요. 고풍스러운 인테리어와 부드러운 조명, 조용한 클래식 음악이 흐르는 곳. 바쁜 일상에서 벗어나 잠시나마 여유를 즐길 수 있는 그런 곳이죠. 여기에 친절한 서비스와 함께 제공되는 다양한 종류의 커피와 디저트는 비엔나 방문의 하이라이트가 될 거예요. 비엔나커피하우스에서는 다양한 종류의 커피를 즐길 수 있어요. '멜랑게(Melange)', 아인슈페너, 카푸치노, '피아커(Fiaker)' 등 비엔나만의 독특한 커피들이 있거든요. 여러 가지 맛을 경험해 볼 수 있어요. 멜랑게, 오스트리아에서는 꼭 먹어봐야 할 커피 중 하나입니다. 특히 비엔나에서는 꼭 먹어봐야 한답니다. 방문객들은 그 맛을 맛본 후에 잊지 못하죠. 멜랑게는 에스프레소에 스팀 밀크(증기로 데운 우유)와 우유 거품을 조금 얹은 커피 음료예요. 부드럽고 크리미 한 맛이 나는데, 에스프레소의 강한 맛과 우유의 부드러움이 잘 어울립니다. 오스트리아의 카페에서 아침에 많이 마신다고 해요. 현지인들 사이에서는 정말 인기가 많은 메뉴예요. 멜랑게를 제대로 즐기려면, 비엔나의 전통적인 카페에 가봐야 합니다. 비엔나의 카페들은 오래된 역사를 가지고 있고, 멜랑게를 전통적인 방식으로 만들어 줍니다. 카페에서는 멜랑게를 마시면서 비엔나의 역사와 문화를 느낄 수 있어요. 멜랑게 한 잔과 함께 전통적인 오스트리아의 디저트를 먹는 것도 잊지 말아야 합니다. 사허 토르테나 애플 슈트루델과 같은 디저트는 멜랑주와 잘 어울립니다. 이런 디저트들과 함께 멜랑주를 마시면, 오스트리아의 맛을 더욱 느낄 수 있어요.


오스트리아 비엔나의 커피 문화와 유럽 전통 카페 커피하우스에 대해 알아볼 수 있는 시간이었습니다. 전통과 역사를 알고나서 마시는 커피 한잔은 또 다른 매력을 느낄 수 있을 것입니다.

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